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《宜蘭》礁溪。賣魚郎食酒处~無土味台灣鯛,便宜又大碗

出發前在網路上搜尋宜蘭美食的時候
腦海中突然浮現之前番茄兄弟曾介紹過礁溪一處無土味台灣鯛
當時就很吸引我,這次來去瞧瞧囉~

『賣魚郎食酒处』

要不是看過電視介紹,我可能不一定會來
不過在看過網友們的介紹後,更提高了我的興趣


如果你根據導航的指引,那你一定找不到賣魚郎
這時候就會發現導航並不是萬能的
有句話說:「路,是問出來的...」,一點也沒錯!

我這次因為有其他要事所以在聖母院就先與大夥分開
辦完事後再直接在賣魚郎和大家碰面
但沒想到卻在一片田野中繞來繞去,問了附近住家,竟也沒有人知道
那A按呢??

於是打了電話給店家,果然老闆第一句就要我們別根據導航走
還好有老闆的說明,我們很快就找到了
原來近在呎呎卻沒發現啊~




賣魚郎沒有華麗的裝潢,但卻有實實在在的美味



這裡最有名氣的就是台灣鯛,也就是吳郭魚
我們所吃到的魚,就是來自餐廳旁的這片池塘
老闆堅持要養到三年的吳郭魚才會好吃
而且魚兒們吃的都是天然的飼料,所以沒有土味
擺脫了以往吳郭魚給人們的印象


餐廳門口前,有店家自己種植的蔬菜


第一道上來的是蔬菜水果沙拉
色彩繽紛的沙拉讓人看了胃口全開
而且店家並未使用美乃滋,而是走日式沙拉風格
吃起來很清爽,沒有負擔


要知道海產有沒有新鮮,就要吃原味
這一隻隻肥美的蝦,光用看的口水就快流下來
這道蝦用蒸的方式處理,果然能夠吃出蝦子的鮮味


花枝也是涼拌菜,走的是南洋風
紫色洋蔥吃起來沒有辛辣味
與番茄、黃瓜絲相配一起食用
一整個舒服


櫻花蝦炒飯一出來,也是很快就被掃光


重頭戲總是擺在後面
因為,換吳郭魚上場囉~


老闆的兒子將魚端上來時問了我們一個很有趣的問題....
『要不要拍照?』

哈哈~我想一定是很多人來吃的時候都會拍照,並PO上網路寫食記
我只能說,老闆....你真的很瞭耶
給你一個讚啦!!


鹽烤吳郭魚,真的一點土味都沒有
而且肉質很嫩很新鮮
完全不像一般的吳郭魚
非常的好吃,大推!


不誇張,這蛤蠣就是這麼大顆
老闆給的蛤蠣湯非常的有誠意,滿滿的料
因為蛤蠣新鮮,湯喝起來就鮮美


一餐吃下來大家都讚不絕口
因為不但好吃,價格也不高
是一家會再回鍋的店!


★後記:
1. 賣魚郎的入口處並不明顯,所以要仔細的看,而且雖然地址是大塭路,但其實是位在玉龍路二段上,建議不要使用導航,可以出發前先google一下地圖或是打電話直接問老闆,可以省去迷路的時間。
2. 宜蘭現在蠻流行無菜單料理,賣魚郎也是其中之一,但並非所有的無菜單餐廳價格都很高,以這家店來說,用少少的金額可以吃到滿滿的美味,CP值頗高。
3. 因為名氣大又好吃,所以常常是客滿的狀態,假日就更不用說了,想要去的朋友建議先預約,免得白跑一趟,而且預約時老闆會先詢問你人數,他就會根據人數準備份量,不用擔心吃不飽,人少也是OK的喔!

★相關資料:
1.賣魚郎食酒处 官方臉書
地址︰宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
電話︰(03)988-1792
營業時間:AM11:00~PM7:00(每週四公休)


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